senape

senape
sè·na·pe
s.f., s.m.inv., agg.inv.
1. s.f. CO condimento in pasta cremosa o in polvere ricavato dai semi macinati della senape bianca: un vasetto di senape, mettere la senape sulla carne, bistecca con la senape
2. s.f. TS farm., gastr. polvere o essenza delle piante di senape usata in medicina come revulsivo e stimolante e in cucina come condimento piccante: cataplasma di senape, salsa di senape
3. s.f. TS bot.com. → senape bianca| → senape nera
4. s.m.inv. CO colore tra il giallo e il marrone che richiama quello di tale salsa | agg.inv., di tale colore: giacca, maglione senape
5. s.f. TS bot. pianta erbacea annuale del genere Senape | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Crocifere cui appartengono alcune specie dai cui semi si ricavano oli essenziali o grassi
\
VARIANTI: senapa.
DATA: av. 1320.
ETIMO: lat. sĭnāpi(m), dal gr. sínapi; nell'accez. 5 cfr. lat. scient. Sinapis.
POLIREMATICHE:
senape bianca: loc.s.f. TS bot.com.
senape nera: loc.s.f. TS bot.com.

Dizionario Italiano.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • senape — / sɛnape/ (ant. senepa) s.f. [lat. sināpis e sināpi, gr. sínapi(s )]. (gastron.) [farina ricavata dai semi di piante della famiglia delle brassicacee, usata per la preparazione di salse e condimenti piccanti vari e, più comunem., la salsa stessa… …   Enciclopedia Italiana

  • senape — {{hw}}{{senape}}{{/hw}}o (lett.) senapa A s. f. 1 Pianta erbacea delle Papaverali coltivata per i semi giallo rossastri o rosso nerastri finemente zigrinati, impiegati in medicina e in culinaria. 2 Salsa piccante a base di farina di senape. B  in …   Enciclopedia di italiano

  • senape — pl.f. senapi …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • Il Granello Di Senape In Valle D' Itria — (Локоротондо,Италия) Категория отеля: Адрес: Contrada Po …   Каталог отелей

  • B&B Il Granello Di Senape — (Рим,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Giuseppe Veronese 86, Джаниколенсе, 00146 …   Каталог отелей

  • B&B Palazzo Senape De Pace — (Галлиполи,Италия) Категория отеля: Адрес: Via Monacelle 27, 73014 Галлиполи, Итал …   Каталог отелей

  • Il Granello Di Senape duplicate of 402288 — (Локоротондо,Италия) Категория отеля: Адрес: Contrada Mancinella, 7 …   Каталог отелей

  • cjmlàpin — senape, rape selvatiche …   Dizionario Materano

  • senapismo — se·na·pì·smo s.m. 1. TS farm. cataplasma fatto con farina di senape nera impastata con acqua 2. BU fig., cosa assai molesta o persona intollerabile {{line}} {{/line}} DATA: 1573. ETIMO: dal lat. tardo sinapĭsmu(m), dal gr. sinapismós, der. di… …   Dizionario italiano

  • mostarda — {{hw}}{{mostarda}}{{/hw}}s. f. Salsa densa a base di senape e aceto, con droghe varie | Mostarda di Cremona, conserva di frutta candita in sciroppo di zucchero con senape. ETIMOLOGIA: dall ant. franc. moustarde, deriv. dal lat. mustum ‘mosto’… …   Enciclopedia di italiano

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”